💬
Dân chơi đam mê xí quách, xương ống các kiểu thì phải bơi liền vào đây nhen. Gì chứ còn trẻ răng còn khoẻ nên tui đam mê cực món này, nhất là phần thịt bám vào xương thường ngon ngọt nhất dàn. Hủ tiếu các món ở quán đồng giá 40k, đặc biệt chỉ có phần xí quách to đùng này có giá 55k nhen, về phần hủ tiếu và nước dùng thì tui lại thấy khá bình thường chứ chưa có gì đặc sắc, nước dùng nấu cũng chưa đủ mê hoặc tui lắm, nên tới đây chủ yếu là vì em xí quách thôi.
🍖 Tui chọn xí quách xương ống nên khá là bự, trong ống còn có tuỷ hút rột một cái béo ngầy ngậy mê ơi là mê. Thịt thì hơi không dày lắm so với loại sườn hay xương nạc, nhưng dai săn và ngọt, pha chén nước mắm ớt thêm tí chanh hay nước tương pha sa tế, chấm thịt vào khỏi chê nghen. Mà theo tui á, mua về nhà ăn sẽ thoải mái hơn, tha hồ cầm xí quách cạp chứ ngồi trong quán hơi ngài ngại tí, hehe.
🌧 Nay lại mưa, quá là phù hợp để đi ăn mấy quán nóng ấm này rồi hen:
📍 Hủ Tiếu Mỹ Tho Chị Phụng - 71 Bửu Đình, Quận 6, Sài Gòn.
🕐 17h00 - 12h khuya (hoặc sớm hơn nếu hết nha, có hôm tui đi tầm 11h đã hết xí quách rồi á)
#foodholicvn #foodholicvnquan6 #hutieu #xiquach